Malzemeler
bıldırcın yumurtası
250 g
Aksesuarlar: çay, 10 gr, şeker, 2 yemek kaşığı, tuz, doğru miktar, MSG, doğru miktar
Bıldırcın yumurtası nasıl içilir 1 Bıldırcın yumurtasını bir tencerede soğuk su altında yüzeydeki tozu yıkadıktan sonra yıkayın, orta ateşte 7 dakika pişirin ve 10 dakika pişirin. Bıldırcın yumurtalarını çıkarın ve kabuklarını soymak için soğuk suya koyun.
2 Tencereyi yeniden başlatın, tencereye su koyun, tadına bakmak için biraz tuz ve MSG ekleyin, bıldırcın yumurtasını ekleyin, kısık ateşte lezzetli olana kadar pişirin.
3 Lezzetli bıldırcın yumurtalarını çıkarın, kağıt havluyla nemi emdirin ve düz bir şekilde buharlı pişiricinin üzerine koyun.
4 Tencereye bir parça kalay folyo koyun ve kalay folyonun üzerine iki yemek kaşığı şeker serpin
5 Çay yapraklarını eşit şekilde üstüne yayın. Buharlı pişiriciyi kalay folyoya koyun ve tencereyi kapatın.
620 dakika kısık ateş ve dumanı açın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
-
- Zencefilli Şekerli Kurabiye
-
- Domuz eti ve brokoli ile kızarmış tofu
-
- Sarımsaklı Kabak Pirinç Kraker
-
- Kuru tavada kızartılmış küçük balık
-
- Melek kek
-
- Soğanlı kızarmış domuz ciğeri
-
- Kızarmış Mor Patates Cipsi
-
- Ot Sazanı ile Kızarmış Siyah Mantar
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Kızarmış tavuk köfte
-
- Sixi buharda pişmiş köfte
