Takviyeler 4g tuz 2g biber 2g pişirme şarabı 30ml 30ml doğranmış yeşil soğan uygun miktarda kişniş uygun miktarda yıldız anason
Biber tavuk nasıl pişirilir 1 Bagetleri yıkayın
2 Baharatı hazırlayın
3 Tavuk bacaklarını önce soğuk su altında bir tencerede haşlayın, sonra çıkarın ve yıkayın
4 Ayrı bir tencerede tavuk budu ekleyin ve su dökün, zencefil, yıldız anason ekleyin ve şarap pişirin
5 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra orta ateşe döndürün ve iyice pişirin, yaklaşık 30 dakika, yemek çubukları ile karıştırın ve piştiğini gösteren kan yok
6 Al ve buzlu suya ekle
7 Karabiberleri tencereye dökün ve orta ateşte kızartarak bir koku oluşturun.
8 toz haline getirilmiş
9 Tavuk suyuna tuz ekleyin ve kaynatın, ardından ocağı kapatın.
10 Doğranmış yeşil soğanı ve toz biberi ekleyin
11 Önce tavuk butlarını bir kaseye doğrayın, ardından biber suyunu ekleyin ve üzerine doğranmış kişniş serpin
