Malzemeler
Tereyağı
35 g
Toz şeker
40 g
Yumurta akı
30 g
Düşük glütenli un
75 g
Aksesuarlar tereyağı 20 g pudra şekeri 25 g maltoz 25 g badem gevreği 35
Roma kalkan bisküvileri nasıl yapılır 135 gr tereyağını küçük parçalar halinde kesin Oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra pudra şekeri ekleyin, çırpma teli ile hafifçe kırın;
2 Gruplar halinde 30 gram yumurta akı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Karıştırdıktan sonra, bir sonraki yumurta beyazını ekleyin ve karıştırın Son karıştırılmış durum kalın bir sıvıdır;
3 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Kullanmak için boru ağzı olan bir krema poşetine koyun;
520 gram tereyağı ve maltozu birbirine koyun, eritmek için suyla ısıtın;
6 Ocağı kapattıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve şekerleşene kadar karıştırın;
7 Badem dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Topaklanmayı önlemek için karışık dolguyu tencereye koyun;
9 Bisküvi hamurunu fırın tepsisinde eşit büyüklükte oval bir şekilde sıkın,
10 Dolguyu sıkılmış bisküvi halkasına doldurmak için bir kaşık kullanın;
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve renk derecesine dikkat ederek 20 dakika 160 derecede pişirin;
12 Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin, ardından fırın tepsisinden çıkarın, kokulu çay ile eşleştirin ve yavaş yavaş tadını çıkarın.
-
- Mor Tatlı Patates ve Mor Pirinç Lapası
-
- Yeşil Biber Mantarlı Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Kanton lapası
-
- Yam Domuz
-
- Mor Patates Siyah Soya Sütü
-
- Sirke Yam
-
- Acılı omlet
-
- Kalp şeklinde çilekli doğum günü pastası
-
- Baharatlı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Domates Soslu Karidesli Erişte
-
- Külçe Wantan
-
- Alıç Ekmeği
