İki yumurta. Yumurta akını ve sarısını ayırın. İki temiz, yağsız ve susuz havzaya monte edilmiştir. Su ve yağsız olmalıdır! ! ! Yumurta beyazlarını dondurmak için buzdolabına koyun. Önce yumurta sarısını yapalım
Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtılmıştır ve üst ve alt tepsiler aynı anda açılır
Önce krema poşetini takın
Yumurta sarısına birkaç damla limon suyu koyun. Taze limon kullandım. Bunun yerine beyaz sirke kullanabilirsiniz.
Çırpma teli açılır ve orta hızda gönderilir. Bu eyalete gönder. Yumurta çırpıcıyı karıştırmak içindir. Damla hemen kaybolmaz. Aynı zamanda rengi beyazımsı
Yumurta sarılarını çırpın ve 15 gr süt tozu ile karıştırın. Sebzeleri keserek karıştırın, karıştırmayın, köpürür. Bu bir dilim dilim
Sıkma torbasına koyun
Şu anda, elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtılmıştır. Altının yapıştırılmasını önlemek için bir kalay folyo tabakası döşeyin. Sıkmaya başlayın. Mükemmel olmadığım için beni affet hahaha. Ve çiçek ağzını çerçevelemedim. Çünkü fotoğraf çekmek istiyorum. Ayrıca evdeki büyük kemikler bugün biraz sıcak. Yani biraz köpük giderici var. Ama etkilemiyor. Daha önce köpürmeden size resmi göstereyim
Bu daha önce köpük giderilmeden yapıldı
Elektrikli fırın tepsisine bir yemek çubuğu koyun. Alınmalı. Aksi takdirde, elde ettiğiniz şey bir tencere yulaf lapası hahahadır. Arabayı birkaç kez devirdim ve yemek çubuklarını kullanmayı unuttum, ancak hepsi tek parça halinde bastırıldı. Sonra ört
Boşluktan eriyen fasulyelerin durumunu görebiliriz
Yaklaşık üç dakika. Alt şekillidir. Aynı zamanda yüzeyde küçük delikler bulunmaktadır. Bu durumla ilgili. Tabanın donmuş olduğunu görebilirsiniz. Zaman konusunda fazla endişelenme. Şekil tamamlandığında alt kapağı kapatın. Kapağı ısıtmaya devam edin
Bunun gibi
Bu beş dakikayı kapsama zamanı. Henüz değil. Elinizle dokunabilirsiniz. Hazırlanan yumurta sarısının yüzeyi serttir. Hiçbir şey iyi değil.
Yaklaşık 8 dakika. La la la. Sarısı pot hahahaha dışında. On dakika hızlı olacak. Yumurta akı yapmaya devam ediyoruz
Donmuş yumurta beyazlarını çıkarın. Katıları dondurmamayı unutma. Yüzey donmuş. Amaç, proteini stabilize etmek ve köpük giderme hızını yavaşlatmaktır.
Birkaç damla limon suyu damlatmaya devam edin
Çırpma teli bu duruma yüksek hızda gönderilir. Ben yalnız yapıyorum. Köpükten arındırmaktan gerçekten korkuyor. Ev gerçekten çok sıcak.Özel olan, keskin köşeleri kaybolmayan çırpıcıyı karıştırmaktır. Birisi benim için bir fotoğraf çektiğinde, resmi güncelleyeceğim. Böylece herkes daha iyi yargılayabilir
15 gr süt tozu ilave edin. Hala sebzeleri kesin ve karıştırın
Karıştırdıktan sonra, macunun yarısını krema poşetine koyun. Diğer yarısı önce onu buzdolabına koymayı hatırlamalıdır. Köpüklenmeyi önleyin! ! ! Unutursan. O zaman yardım edemem hahaha. Bu sefer boru ağzı hahaha kullandım. Sıkma beceri seviyem. Çok yüksek değil.
Sıkmaya başla
aynı. Aşağıdakiler kesinleştirilmiştir. Sadece ateşi kapat
Yemek çubuklarını al. Kapağı kapat. Hala hahaha almak zorundayım
Bu, beş dakikadaki durum. Eski kural, büyük domuzunuzun toynağını kullanın, pişmiş beze sert, yumuşak değil, sadece saate bakmayın, duruma bağlı, aynı marka elektrikli fırın tepsisi değiliz, Neden zamanım doğru hahaha
İlk beze fasulyesi tenceresi hazır. İkinci pota başlayın
Eski kurallar. Yumurta akı hamurunun kalan yarısını buzdolabından çıkarın ve bir krema poşetine koyun. Sıkmaya başlayın. Bu sefer boru ağzı yok. Ağız süslemek engelli partim için uygun olmayabilir
Alt kısım sarıdır ve ateşi söndürür. Isınmaya devam edin. Yemek çubukları almayı ve sonra hahaha'yı kapatmayı unutmayın. Yumurta akı biraz daha uzun süre dayanır, böylece üzerlerini kapatabilir ve bir süre pişirebilirsiniz. Deneyimlerime göre, sıkma ne kadar küçükse, pişirme süresi o kadar kısa
Bu daha önce çekildi. Kızım ve oğlum yemek yemek için acele ediyorlar. Kızım 3 yaşından büyük ve daha büyük çocuklar onu yiyor, pişirirken şeker ekleyebilirsiniz. Bunu n kez yaptım. Yemek çubuklarını almayı unutmak dışında. Asla başarısız olmadı sadece bazen mükemmel, bazen mükemmel değil
Kullandığım süt tozu hamileyken süt tozu üreticisi tarafından kontrol listesiyle birlikte gönderilmişti. Küçük bir paket tam olarak 15g'dır. Bir kaşık süt tozuysa, yaklaşık 5 gram bir kaşık. Çok kesin olmaya gerek yok.
Odaklanın. 1. Yumurta akı proteini toplamda üç kap yapabilir. 2. Yumurta çırpıcı da dahil olmak üzere yumurta çırpıcı su ve yağsız olmalıdır! ! ! Temiz silebilir ya da yalayabilirsin 3. Elektrikli fırın tepsisi kullanırken, lütfen durumunu istediğiniz zaman kontrol edin, uzaklaşmayın, on dakika içinde bir tencere 4. Yemek çubuklarını aldığınızdan ve kapağı kapattığınızdan emin olun. Açıkça koymak için, kuruması için yukarıdaki sıcaklığı kullanın 5. Saate bakmayın, duruma bakın! ! Paçalarınızla nazikçe dokunun. Bitmiş füzyon çekirdekleri serttir ve kalay folyodan kolayca çıkarılabilir. Kötü kısım yumuşaktır. Öyleyse örtbas etmeye devam edin! 6, limon suyu, birincisi balıkları çıkarmak, ikincisi ise çırpılmış yumurta akını ve yumurta sarısını beyaz sirke kullanmadan stabilize etmektir. Hiçbir şey yoksa. . Doğrudan yapabilirsin