Düdüklü tencere omlet - Yemeği
Bir çift yemek çubuğu ve kaşık hazırlayın, tahta çubuk kullanmak en iyisidir, plastik çubuklar sıcak ve deforme olmaz
Ardından kapağı açın ve tencereyi pirince ayarlayın (tadında bir şey varsa, minimum süreye ayarlayabilir ve hızlı bir şekilde ısıtabilirsiniz)
Sonra uygun miktarda yağ koyun (domuz yağı içine ne tür yağ koyarsanız koyun, denedim) Burada bir tane kızarttım ve yağın erimesini bekleyin (diğer yağ küçük kabarcıkların olup olmamasına veya sıcak hissetmenize bağlıdır. Tava düz değilse, tavanın dış köşesini kaldırmayı ve yağın ortasından bir daire geçmesine izin vermeyi unutmayın (iç tavayı kaldırmayın, sıcaktır!), Ardından bir yumurtayı çırpın ve yağın biraz geçmesine izin vermek için köşeyi kaldırın (düz olması gerekmiyorsa), aksi takdirde yanacaktır , Aslında yanmış ve lezzetli cui cui
Sonra arka tarafta yumurtanın beyazının katılaştığını gördüm, arka tarafı kolaylaştırmak için kaşığı sol elime, yemek çubuklarını da sağ elime aldım (tabii ki spatula da kullanabilirsin ama arka tarafı pek iyi değil). Buraya biraz tuz eklemelisiniz, biraz tuz tutup yumurtanın üzerine serpmek için başparmağınızı, işaret parmağınızı ve orta parmağınızı kullanın.
Son olarak 10-20 saniye daha kesin, biraz yumuşacık yemek istiyorsanız, hazırlayıp yemeye başlayabilirsiniz, biraz daha yaşlı yemek istiyorsanız, bir süre daha kızartın. Tencerede kalan yağı boşa harcamayın. Yulaf lapası pişirmek için içine biraz pirinç de dökebilirsiniz veya pirinç de lezzetlidir. Ek olarak, normal kap yukarıdaki adımlarla aynıdır (daha az tuz koymayı unutmayın, yoksa tuzlu tadı olmaz)
