Annemin bana öğrettiği soslu dana etinin sadeleştirilmiş yöntemini başarıyla uyguladı. Adımlar basit ve tadı fena değil. Sonuçta evde ameliyat yapmak mümkün değil. Temel konfigürasyon: düdüklü tencere, sığır eti tendonu, anason (yıldız anason), zencefil, soya sosu (soya sosu), tuz. Soğuk yemekler ince dilimlenip baharatlarla yenebilir veya sığır eti ve salatalıkla pişirilebilir. Savurgan bir yeme şekli de soslu kızartılmış dana eti olabilir -_- | inek tendonu 1-2 kg taze zencefil 3-5 adet Anason tohumu 2 parça tuz 2 çay kaşığı Soya sosu (soya sosu) 2 yemek kaşığı Eve başka baharatlar koyabilirsin Biraz tarçın, defne yaprağı, biber vb.
Sığır eti tendonunun yüzeyini yıkayıp kurulayın ve kesmeden düdüklü tencereye koyun.
Baharatlar, zencefil dilimleri, tuz ve soya sosu ekleyin.
Etin tamamen suya batması için sığır eti tendonlarının üzerine su dökün.
Düdüklü tencereyi açın, "Et" veya "Tendon" modunu seçin Varsayılan ön ayar süresi yaklaşık 25 dakikadır.
Planlanan süreden sonra, söndürme tamamlanıncaya kadar beklemek, dana etini tencereye koyup ıslatmayın, sadece çıkarın ve kontrol ederek kurutun, uzun süre ıslatılmalıdır.
Sığır eti soğuyana kadar bekleyin ve ince dilimler halinde kesin, ardından en sevdiğiniz daldırma sosundan küçük bir tabakla servis yapın. Hafif soya sosu, kıyılmış sarımsak, üzerine biraz acı biber yağı ekleyin.
Sıcakken bile lezzetlidir, ancak acı bifteğin dilimlenmesi kolay değildir. Bitiremiyorsanız, her öğün için porsiyonlara bölün, poşetleyin ve buzdolabına koyun.
-
- Küçük sosisli sandviç ekmeğinin başlangıç versiyonu (ekmek makinesi ve yüz tabağı)
-
- Tembel insanlar için uygun tek tıklamayla kuru üzümlü ekmek-Baicui PE8855
-
- Ekmek makinesi kombine versiyon frenk soğanı sosis torbası
-
- Midea ekmek makinası ekmeği yumuşak ve hatasız yapar (orijinal)
-
- Pandispanya (Tanglin Ekmek Makinesi)
-
- Ekmek makinesi versiyonu hindistan cevizli tost
-
- Domuz ipi yapmak için Panasonic PT1001 ekmek makinesi
-
- Burger Çörekler
-
- Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı Sufle Sandviç Ekmek
-
- Kırmızı fasulye ezmesi yapmak için ekmek makinesi
-
- Panasonic Ekmek Yapma Makinesi Hokkaido Tost
-
- Tatlı taro et ipi kepekli yumuşak Avrupa (mor patates taro)
