Kore Salatası Bracken - Yemeği
Bracken 200g 1/2 kırmızı biber Biraz doğranmış yeşil soğan 1 çorba kaşığı sarımsak 1 çay kaşığı zencefil ezmesi 1/2 kaşık şarap 1/2 kaşık Kore susam yağı Biraz beyaz susam 1/2 su bardağı stok 1,5 kaşık soya sosu Biraz yemeklik yağ
Satın aldığınız brackenleri yıkadıktan sonra, suyu biraz sıkın, sonra dışkı uzunluğuna kadar kesin ve kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, şarap ve soya sosunu birlikte leğene koyun. .
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
Kızartma yağını tencereye koyun, kızarmış bracken'i tencereye koyun ve karıştırın, suyu ekleyin ve tencerenin üzerini örtün, çorba toplanmaya başlayınca ocağı kapatın, ardından susam yağı ekleyin Beyaz susam tohumlarını karıştırın.
Bu sırada gece yenecek miktarı çıkarın ve kalan kısmı soğukken taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabına koyun.
