Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın, malzemelerin sadece yarısını kullanın!
Malzemeleri temiz yıkayın ve ağız büyüklüğüne göre kesin
Karnabaharın içine biraz zeytinyağı koyun ve kavurun.
1. Siyah mantarı, et suyunu (veya suyu) ve deniz tuzunu 2'ye koyun. Tencereyi kapatın ve 2 ila 3 dakika pişirin
Kırmızı ve sarı dolmalık biberleri ekleyip istenilen gevreklik olana kadar pişirin
Hadi biraz kızarmış eller alalım
Servis tabağı