Tereyağı
20 g
Düşük glütenli un
40 g
yumurta sarısı
Yarım
süt tozu
10 g
kirazlar
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Şekersiz vişneli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını temiz bir leğene koyun ve oda sıcaklığında yumuşatın 2 doğranmış iki kiraz 3 Elektrikli çırpma teli kullanarak tereyağını tüyler 4 Yumurta sarısını ekleyin 5 Yumurta sarısını ve tereyağını eşit şekilde çırpın, kalan yumurta sarısı sıvısını porsiyonlara ekleyin ve her eklemeden sonra eşit şekilde çırpın 6 Un ve süt tozunu eleyin 7 Resimde gösterilen şekle eşit şekilde karıştırın, ardından doğranmış kirazları ekleyin 8 Hamuru eşit şekilde yoğurun 9 Kurabiye kalıbına bir kat taze saklama torbası koyun, hamuru sıkıştırın ve buzdolabında bir saat dondurun 10 Donmuş hamuru 5 mm'lik parçalar halinde kesin 11 Yumurta akı sıvısını bisküvilerin etrafına batırın ve ardından bir kat hindistancevizi ezmesi 12 Fırını 170 derecede beş dakika önceden ısıtın ve orta ve alt tabakaları 20 dakika pişirin 13 Bisküvi kutusuna koyun ve kapatın