soğan
300 gram
Siyah mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, balzamik sirke, 1 yemek kaşığı Mantar soğanla nasıl karıştırılır 1 Mantarı önceden ıslatın ve küçük çiçeklere ayırın (sonunda kırmızı biber koymayı unutun) 2 Soğanı soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin 3 Soğan mantarını sıcak bir tavaya koyun ve 1 dakika karıştırın 4 Hafif soya sosu ekleyin 5 Balzamik sirke ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın 6 harika tat