un
300 gram
Yumurta
50 gram
Süt
125 ml
Aksesuar Beyaz şeker 20g maya 2g tuz 1g Süt aromalı ekmek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Mayayı süte dökün, eşit şekilde eritin ve şeker ekleyin. 3 Unu ekmek kovasına dökün, yumurtaları una dökün, sütü dökün ve erişteleri karıştırmaya başlayın ve ardından erişteleri 2,5 kat büyüklüğünde fermente etmeyi seçin. 4 Hamuru boşaltın, birkaç porsiyona bölün ve şeritler halinde yoğurun. 5 Örgüler halinde örgülü. 6 Hazırlanan hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için 40 dakika mayalanmayı seçin. 7 Yumurta yıkama ile fırçalayın. 8 Fırını önceden ısıtın, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 150 derece, 15 dakika.