Malzemeler
soğan
30 g
Siyah mantar
8 g
yeşil biber
20 g
kırmızı biber
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 gr biber, 10 kuru biber, 2 gr hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı yumuşak şeker, 2 gr kırmızı biber yağı, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda kişniş
Soğanı mantarla karıştırma uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Soğanı soyup doğrayın, yıkayıp yeşil ve kırmızı biberi doğrayın. Mantarı kaynar suda yıkayın, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve tuz ekleyin.
3 Acı biber yağı, şeker ve biraz tavuk özü ekleyin.
4 Pirinç sirkesi ekleyin.
5 Tavaya alt yağı ekleyin, karabiber ve kuru biberi kısık ateşte soteleyin.
6 Güzel kokulu yağı sebzelerin üzerine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Köpekbalığı Yüzgeci ve Domuz Kemiği Çorbası
-
- Dana Tost
-
- Kızarmış Domuz Kaburga ve Haşlanmış Patates
-
- Kirazlı Smoothie Kasesi
-
- Cevizli Susamlı Rulo
-
- Salatalık karışık mantar
-
- Patatesli patlıcan
-
- Altın kabuklu balık topu çorbası
-
- Lahana Dondurulmuş Tofu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kabak Yapışkan Pirinç
-
- Fasulye ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Izgara et
