kabak
250 g
Yumurta
4
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurtalı kabak nasıl yapılır 1 Yumurta ve kabak hazırlayın 2 Kabağı yıkayın, kesin veya rende kullanarak filament haline getirin Kabağa 3 yumurta 4 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tencerenin dibine uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın. Kabak ve yumurta karışımını dökün. Tencereyi örtün ve kısık ateşe çevirin 6 Üstteki yumurta sıvısı temelde katılaştırılır ve daha sonra yumurta sıvısı çevrilerek tamamen katılaşır 7 doğranmış servis tabağı