Yabanmersinli kekler - Yemeği
Ana maddeler
- Düşük glütenli un 1 fincan
- Yabanmersini 1 küçük kase
- çilek 2-3
- Yumurta 2 parça
- Süt 1/2 bardak
- Tereyağı 2 kaşık
- şeker 2 yemek kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- bal Doğru miktar
- Kabartma tozu 1/2 kaşık
- karbonat 1/2 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın ve tüm tozları eleyin;
-
2 Bir kaseye pudra, şeker vb. Koyun, yumurtaları çırpın, uygun miktarda süt ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın;
-
3 Sonra eritilmiş tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir çizgi halinde damlatın; 4. Son olarak, yıkanmış yaban mersini koyun ve eşit şekilde karıştırın; 5. Küçük bir tencereyi ısıtın, bir kağıt havluyla bir tabaka yağ sürün; 6. Hazırlanan Un karışımı; 7 Şekli ayarlanıncaya kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve bir süre kavurun, 8. Kızarmış yabanmersinli kekleri tabağa koyun, 9. Ortasına yaban mersini ve çilekleri koyun ve biraz bal dökün;
-
4Son olarak yıkanmış yaban mersini içine koyun ve eşit şekilde karıştırın;
-
5 Küçük bir tencereyi ısıtın ve bir kağıt havluyla bir tabaka yağ sürün;
-
6 Hazırlanan un karışımına dökün;
-
7 Şekil ayarlanana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve bir süre kızartın;
-
8 Kızarmış böğürtlenli kekleri tabağa koyun;
-
9 Ortaya yaban mersini ve çilekleri koyun ve biraz bal dökün;
-
10 nefis kahvaltı tamamlandı, tabii ikindi çayı için de iyi.
İpuçları
1. Tüm tozları elemek, süt eklemek ve eşit şekilde karıştırmak ve en uygun olan bir sıra halinde damlatmak en iyisidir, sonra eritilmiş tereyağı ve yaban mersini ayrı ayrı ekleyip iyice karıştırın; 2. Tavayı ısıtın, bir kağıt havluyla biraz yağı ıslatın, tavanın dibine sürün ve uygun miktarda meyane dökün, meyane katılaştıktan sonra ters çevirin ve bir süre kızartın. Çok uzun sürmeyin. iyi görünümlü; 3. Hazırlanan muffinleri bir tabağa koyun, üzerine biraz meyve koyun ve üzerine bal koyun, tabii ki biraz tereyağı ile tadı güzel, farklı tatları deneyebilirsiniz. İngiliz Çaylı Kek
önceki
Gizli Baharatlı Kürdan Sığır Eti
Sonraki
