patlıcan
250 g
Domuz kıyması
50 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, MSG, doğru miktar Kıymalı patlıcan nasıl pişirilir 1 Kıyılmış domuz eti, domates ve yeşil soğan ile yuvarlak patlıcan hazırlayın. 2 dilimlenmiş patlıcan 3 dilimlenmiş domates ve arpacık 4 Yağı tavada ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin ve kıyma ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırarak kızartın 6 dilimlenmiş patlıcan ekleyin 7 Pişirme şarabı hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin 8 Domatesleri haşlayın ve biraz tuz ekleyin 9 Kaynatın ve tavaya MSG ekleyin.