Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Tencereyi çalıştırın ve daha fazla yağ kullanın
Yağı beş veya altı dakikalık ısıya koyun, yağı rafine edin
Sonra zencefili ekleyip yeşil soğanı ekleyip soteleyin
Yağsız et ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
Koyu soya sosu, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Fasulyeleri ekleyin, fasulyeler kızartıldığında renk yeterli gelmiyor, biraz soya sosu eklemeye devam edebilirsiniz.
Yaklaşık iki veya üç dakika renk değişene kadar kızartın
Soğuk su ekleyin ve fasulyeleri daldırın
Erişteleri çıkar
Erişteleri parçalara ayırın ve fasulyenin üzerine düz olarak yayın
Erişte yayıldıktan sonra su kaynar.
Erişte üzerine hafif soya sosu serpin, tencereyi örtün ve yaklaşık sekiz ila on dakika pişirin
Ateşi kapattıktan sonra, bir elinize kürek, diğer elinize yemek çubukları alın ve erişte ile fasulyeleri iyice karıştırın (telefona cevap verdim, biraz tencere gibi, ama etkilemiyor)
Tabağa koyun, çiğ sarımsak yiyebilirseniz bir diş çiğ sarımsak daha lezzetli olur
