Deniz anası
300 gram
Aksesuarlar: 150 gr salatalık, 80 gr havuç, 80 gr sirke, susam yağı, sarımsak, sarımsak Salatalık denizanası-ilk servis nasıl yapılır 1 Denizanasını önceden parçalara ayırın, soğuk suda ıslatın, suyu sık sık değiştirin ve tuzlu tadı biraz ağırlaştığında, onları çıkarın ve karıştırıp marine etmek için sirke ekleyin. 2 Salatalığı kalın lifler halinde ve havucu ince lifler halinde kesin. 3 Ağza batırılmış denizanası parçalarını çıkarın ve üç malzemeyi bir araya getirin. 4 Sarımsak ezmesi ekleyin. 5 Susam yağı, sirke ekleyin ve iyice karıştırın.