Malzemeler
Un 1
100 gram
Salata yağı 1
10 g
Beyaz şeker 1
25 g
Su1
40 g
Aksesuarlar: 280 g un, salata yağı, 240 g, fasulye ezmesi, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda çörek otu, doğru miktarda beyaz susam
Çıtır fasulye ezmesi şeritleri nasıl yapılır 1 Önce su ve yağ kabuğunu hazırlayın, malzemeleri ana malzemeye koyun, azar azar su ekleyerek hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenin
2 Hamur işleri için, salata yağını ve unu aksesuarlara koyun ve iyice karıştırın, streç film ile örtün ve 30 dakika dinlenin.
3 Gevşek suyu ve yağlı cildi yuvarlak bir şekilde açın ve üzerine koyun.
4 Sarın ve ağzınızı kapatın
5 Ağzınızı kapatın ve dikdörtgen şeklinde açın.
6 Sonra üç kat, toplam iki üç kat
7 İki kez üç katlamadan sonra, dikdörtgen şeklinde açın ve hamurun 23'üne kırmızı fasulye ezmesi koyun.
8 Ortaya katlayın
9 Diğer ucu içe doğru katlayın
10 Katlanmış hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
112 cm uzunluğunda bir şerit kesin
12 Şeridin her iki ucunu eşit şekilde yumurta sıvısıyla fırçalayın
13 Her iki ucuna siyah-beyaz susam serpin
14 Döndürerek fırın tepsisine koyun
15 Fırın tepsisini doldurun
16 Fırını önceden 180 derece ısıtın. Yaklaşık 20 dakika pişirin, yüzey altın olacak
-
- Sosis ve fasulye tendonu ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Kurabiye bisküvileri
-
- Sosis Congee
-
- Salatalık Denizanası-İlk
-
- Buharda Pişirilmiş Sosis ve Pastırma
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Amaranth Korunmuş Yumurta Çorbası
-
- Şekerlenmiş Taro
-
- Bıldırcınlı Tavada Kızartılmış Turşu
-
- Yeşil biber bonfile
-
- Darı korunmuş yumurta ezmesi
-
- Dumanlı sos aromalı kimyon domuz yanağı
