#ACA Pişirme Yıldızı Yarışması# Gizli Barbekü Kuzu Şiş - Yemeği
"Bahar geldi, her şey düzelmeye başladı ve göz açıp kapayıncaya kadar hey~hey~hey (barbekü) mevsimi geldi, gece pazarındaki sokak tezgahlarının önünden her geçtiğimde, koyun eti şişlerinin tanıdık kokusunu alabiliyor, bu da insanı duygulandırıyor gözümde açgözlüyüm ağzımda ama sonuçta dışarıdaki yemekler pek hijyenik değil bana televizyonda koyun şiş yiyip tom yemek haberini hatırlatıyor ve Jerry'nin eti Şimdi siyah tüccarlar gerçekten ürpertici! Her türlü Yiyeceklere katkı maddesi eklemeyi hiç duymadıysanız, kendiniz yiyeceğinizden nasıl emin olabilirsiniz! Aslında, şişler çok basit ve zahmetli değil. Fırın olduğu için evde rahatlıkla yapabilirsiniz.Fırın varsa fırına uygun olanlar da vardır.Mekan daha uygun.Lezzetli barbeküyü kendi başınıza pişirmek de yavaş bir hayatın tadını çıkarıyor, özel bir yemek. atmosfer ve özgürlük! Nasıl yapıldığını paylaşalım..." ana malzeme
- koyun eti 500g
- soğan 1
- Yumurta 1
- Tuz Ilıman
- Marine edilmiş et baharatı Ilıman
- Shimizu Ilıman
- başka tatmak
- Baharat zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1. Satın alınan kuzu pirzolalarının kemiklerinin çıkarılması Aslında kuzu incikleri de iyidir.
-
2 Yağ ve incelticiyi eşit şekilde parçalara ayırın.
-
3 Gizli koyun eti şiş turşusunu hazırlayın.Bir kilo koyun eti ise 40 gram marine koyun.Tadınız ağırsa damak zevkinize göre biraz tuz ekleyebilirsiniz.
-
460 gram soğan küçük parçalar halinde doğranır.Evde meyve sıkacağınız varsa soğanları karıştırarak soğan suyuna atabilirsiniz ki bu daha kolay tadı!
-
5 Büyük bir kap hazırlayın, hazırlanan turşuyu, soğan küplerini, yumurtaları ve 30 gram suyu ekleyin, ekleyin ve iyice karıştırarak macun kıvamına getirin.
-
6 Büyük bir kap hazırlayın, hazırlanan turşuyu, soğan küplerini, yumurtaları ve 30 gram suyu ekleyin, ekleyin ve iyice karıştırarak macun kıvamına getirin. Daha sonra kesilmiş kuzu parçalarını kaseye ekleyin ve et parçalarını tamamen marine olana kadar iyice karıştırın.
-
7 Plastik sargıyı ilikleyin ve 3-5 saat marine edin.Süre çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde soğan ekşi olabilir. Tadını etkiliyor!
-
8 Bir sonraki adım daha ilginç.Koyun şişi giyip iki yağsız etin arasına bir parça yağ koymak.Şişin özel uzunluğu fırının uzunluğuna göre belirlenebilir.
-
9 Giydikten sonra ateşi yakıp şişleri ızgarada pişirebilirsiniz.Koyun eti pişmeye yakınken üzerine kimyon ve pul biber serpin.
İpuçları
Hijyenik ve lezzetli olan bu şiş şişleri hazırlamak sadece bir saatinizi alıyor, güvenle yiyebilirsiniz! Düşündükçe ağzım sulanıyor ve gelecekte koyun eti şiş yiyememe konusunda endişelenmeyeceğim. Yukarıdaki gizli sos da çok ucuz Kendi şişlerini ızgara yapmak isteyen arkadaşlar Taobao mağazasına gidebilir: Baoge BBQ Tribe bir göz atmak, zamandan ve emekten tasarruf etmek! Sakın söyleme, şiş yiyeceğim! ! Kızarmış küçük havuz sazan
önceki
Kaya Şekeri Armut Suyu
Sonraki
