"Mantarla doldurulmuş bıldırcın yumurtasının yapımı basittir ve tadı özellikle iyidir, bu da insanların iştahını canlandırabilir. Ve bıldırcın yumurtasının etkisi çok güçlüdür, bu da çoğu insan için etkilidir. Bu nedenle çok iyi bir yemektir. Yemek. Yemek yemek isteyen arkadaşlar bunu kendileri yapmak zorundadır. " Malzemeler
Shiitake 8
bıldırcın yumurtası 8
Wolfberry Doğru miktar
Aksesuarlar
Sarımsak 2 yaprak
tuz 1 g
istiridye sosu 2 yemek kaşığı
Arpacık soğanı Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kurt üzümü ve shiitake mantarlarını 10 dakika bekletin.
3 Islatılmış shiitake mantarlarını yıkayın, erişteleri durulayın ve bir tabağa koyun.
4 Her shiitake mantarına bir bıldırcın yumurtası çırpın. Temizlenmiş wolfberry'yi tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
5 Taze soğan ve sarımsak ayrı ayrı kıyılır.
6 Alt yağı bir tavaya koyun ve arpacık soğanı ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin, buharda pişirilmiş çorbayı kaynatın, biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin. Nişastayı suyla koyulaştırın ve ardından çorbayı buharda pişirilmiş mantarların üzerine dökün.
İpuçları
1. Suyu doğrudan ayarlamak için buharda pişirilmiş shiitake mantarları kullanmak daha iyidir, shiitake mantarlarının tadı çok güçlüdür. 2. İstiridye sosuyla tadı daha taze.