Malzemeler
Mantar
30 g
soya peyniri
1 parça
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pırasa, 10 gr jambon, 1 sirke, biber, su, nişasta, yemeklik şarap
Mantarlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Mantarı önceden tofu, yağsız et, jambon ve pırasa ile ıslatın.
2 Mantarı ıslatın ve süzün, ince şeritler halinde kesin, tofu, jambon, yağsız et ince şeritler halinde kesin ve pırasayı dilimler halinde kesin.
3 Küçük bir kaseye biraz biber ekleyin, uygun miktarda sirke ve su ile iyice karıştırın.
4 Tencerede sıcak suyu kaynatın, rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve pişirin.
5 Mantar parçalarını ekleyin ve kaynatın.
6 Jambonlu sosis ve yağsız domuz eti ekleyin.
7 Biraz hafif soya sosu dökün, şarap pişirin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Nişastayı koyulaştırmak için uygun miktarda su dökün.
9 Pırasa serpin, sirke sosunu dökün ve tencereden iyice karıştırın.
-
- Yumurtalı Jambon Burger
-
- Lahana ve yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Siyah Mantarlı Kabak Çorbası
-
- Kabaklı Tavuk Kızarmış Mantı
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Renkli Kızarmış Pirinç-Xiao Chenchen'in temel gıda maddesi
-
- Tavada kızartılmış lahana, mantar ve havuç
-
- Yumurtalı tost
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kelp Çorbası
-
- Tavada kızartılmış pırasa deniz pilavı
