Mısır unu
100 gram
un
300 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda maya Kasımpatı çöreği nasıl yapılır 1 Mısır unu ve un hazırlayın 2 Mayayı ılık suyla eritin 3 Ayrı ayrı şeker ve güzel hamur ekleyin 4 Sıcak bir yerde 2 saat fermente edin ve ardından havayı çıkarmak için yoğurun 5 Şekilde görüldüğü gibi, hamuru aynı boyuta bölün, beyaz hamuru yuvarlak, sarı hamuru yuvarlak toplar halinde yuvarlayın. 6 Beyaz hamur parçası sarı hamur topunu sarar ve ağzı kapatır. 7 Ağzınızı kapatın ve avucunuzla kalın, yuvarlak bir pastanın içine 8 Yuvarlak kekin üzerindeki bağlantısız pirinç kelimesini işaretlemek için bir bıçak kullanın, yani 8 bıçak 9 Sonra her bir parçayı aynı yönde 90 derece döndürün, böylece sarı kısım yukarı bakacak şekilde ve son olarak suya batırılmış küçük bir top alıp çiçek merkezi olarak süslemek için orta kısma yapıştırın 10 Son olarak, buharlı pişiriciyi takın ve yüksek ateşte 15 dakika hazır olacaktır.