çoprabalığı
500 g
Perilla
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, beyaz susam, dikenli kül, yeşil soğan Kurutulmuş perilla ile küçük çörek nasıl karıştırılır 1 Tencereye, küçük karıştırılmış kızartmadan iki kat daha fazla yağ ekleyin Yağ sıcaklığı yüksek olduğunda, çörek otunu ekleyin, orta ateşte altın rengi ve gevrek olana kadar yavaş yavaş kızartın. 2 Kalan yağda güzel kokulu kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı karıştırın, ardından kuru biberleri tavada 3 Son olarak perillayı yerleştirin ve çörekleri 4 Tuzla tatlandırın, üzerine beyaz susam ve yeşil soğan serpin.