g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

50 gram

Yapışkan pirinç

35 g

nişasta

20 g

Süt

50 gram

Toz şeker

50 gram

Mor Tatlı Patates

Doğru miktar

Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda pigment

Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Pudra şekerini süte dökün ve iyice karıştırın, ardından elenmiş çeşitli sınıflandırmaları ekleyin ve ince bir macun halinde iyice karıştırın;

2 Hamuru eleyin ve 18 dakika buharlayın;

3 Buharda pişirilmiş hamur kaptan çıktıktan sonra kaşıkla hamur haline getirin;

4 Hamuru iki eşit parçaya bölün, sarı pigmentin yarısını ekleyin ve iyice yoğurun;

5 Hamuru streç filmle sarın ve pasta şeklinde açın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun;

6 Hamuru birkaç eşit parçaya bölün, hamur: doldurma = 1: 4, 10 gram hamur sargısı 40 gram dolgu;

7 Hamuru açın ve iç malzemeye sarın;

8 Ağzı kapatın ve oval bir şekilde yoğurun;

9 Hamuru hafifçe pişmiş kek tozu serpin ve kalıba koyun ve şeklini oluşturmak için sertçe bastırın;

10 Bitmiş ay keklerini buzdolabına koyun ve yiyin.

Tavada kızartılmış lahana, mantar ve havuç

Yumurtalı tost

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Kelp Çorbası

Tavada kızartılmış pırasa deniz pilavı

Domates çırpılmış yumurta

Lotus yaprağı kabak çörekler

Şalgam çorbası

Siyah Fasulye Ceviz Soya Sütü

Tavada kızartılmış frenk soğanı

Karidesli lahana çorbası

Enoki mantarlı tavada kızartılmış deniz pilavı