#Yeniden birleşme yemeğini paylaş#Karabiberli tavuk but burgeri - Yemeği
Her çeşit burgeri özellikle çocukların seveceğine inanıyorum.Yumuşak tavuk butlu burgerler.Yumuşak burgerler, bol karabiberli tavuk butları ile sandviçleniyor.Isırınca dişler ve yanaklar güzel kokuyor. , bu da insanı ağızda bırakan bir tat yapar. Öğrendikten sonra, gelecekte çocuklarınız için evde aşk burgerleri yapabileceksiniz. Katıl: #|Yeniden bir araya gelme yemeğinizi yayınlayın# Yüksek glütenli un 250 gram Kepekli un 50 gram Pudra şekeri 25 gram Süt 150 gram maya 3 gram Tereyağı 20 gram Tuz 2 gram beyaz susam bir miktar bütün yumurta sıvısı 55 gram İstifleme Yumurta 6 Bin adalar süslemesi Ilıman peynir dilimleri 6 baget 6 parça Karabiber 10 gram istiridye sosu 10 gram soya sosu 5 gram Tuz bir miktar fıstık yağı Ilıman marul 6 parça salatalık dilimleri bir miktar
Aşama 1
Tavuk butlarını temizleyin, kemikleri bıçakla çıkarın ve tavuk butlarını bıçağın arkasıyla dövün.
Adım 2
Tavuk budu derin bir kaseye koyun, karabiber, istiridye sosu, soya sosu, biraz fıstık yağı ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, plastik sargıyla örtün ve buzdolabında iki saat bekletin.
Aşama 3
Önce tereyağı hariç tüm malzemeleri sıvıya koyun (yaklaşık 20 gram tam yumurta sıvısını daha sonra ekmeklerin üzerine sürmek için bırakın), daha sonra unu şef makinesinin karıştırma tankına koyun (tuz ve maya ayrı ayrı konulmalıdır), önce mikserle çırpın. top ikinci viteste ve ardından beşinci viteste Yaklaşık beş dakika yoğurun.
4. Adım
Hamur yoğrulduktan sonra, yumuşatılmış tereyağını ekleyin, 2 Hızda tereyağı ve hamur karışana kadar yoğurun, ardından 5 Hıza alın ve tamamen kabarana kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun.
Adım 5
Yoğurulan hamur yuvarlanır, mutfak makinesinin kasesine konur, streç filmle kapatılır ve oda sıcaklığında iki katına çıkana kadar mayalanır.
6. Adım
Hamur iki katına çıkana kadar mayalanır, parmaklarınızla una batırılıp dürtülür, çökmez veya çekmez ise mayalanır.
7. Adım
Mayalanan hamuru çıkarın, silikon pedin üzerine koyun ve dışarı çıkması için hafifçe bastırın.Egzoz işlemi tamamlandıktan sonra hamuru sırasıyla 6 hamura bölün ve daireler halinde yoğurun.
Adım 8
Hamburger kalıbını ince bir tabaka tereyağı veya mısır yağı ile fırçalayın, hamuru hamburger kalıbına koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin. Fermente hamur yumurta ile fırçalanır ve beyaz susam serpilir.
9. Adım
Fırını önceden 180 derecede ısıtın, mayalanmış hamburger embriyolarını fırına koyun ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
Adım 10
Izgara hamburgeri çıkarın ve soğumaya bırakın.
11. Adım
Tavuk budu bir tavada az yağda kızartın.
Adım 1/2
Tavuk budu kızartıldıktan sonra haşlanmış yumurtaları kızartın.
Adım 13
Izgara hamburgeri bıçakla ikiye bölün, bir kat marul koyun, marulun üstüne salatalık dilimleri koyun, bir adet haşlanmış yumurta koyun, ardından haşlanmış yumurtanın üzerine kızarmış karabiberli tavuk budu koyun ve Bin Ada'yı sıkın. Sos.
Adım 14
Ardından bir dilim peynir koyun ve son olarak burgerin üzerini kapatın ve enfes tavuk burgerimiz hazır.
Adım 15
Hâlâ hamburger istiyor musun? Evde yapabilirsiniz. Şimdi kalk.
Adım 16
Tamamlanmış ürün
