Karabiber Biftek # Ekstrem Tarif Yapımcısı # - Yemeği
Hava sıcakken pişirmeye başlamak istemiyorum. Her yere yağ sıçrayan bir biftek pişirmem gerekiyor. Tencereyi silmem ve tencereyi yıkamam gerekiyor. Çok zahmetli. Fırına at ve pişir. Tencereyi temizlemeye gerek yok hahaha! Katıl: # # Biftek 1 parça Karabiber sosu Bir çanta Favori sebzeler Doğru miktar
Aşama 1
Aldığım dondurulmuş biftek hazır karabiber biftek sosuyla geliyor. Hazırlamıyorsanız kendiniz hazırlamalısınız. Biftek oda sıcaklığında yumuşayana kadar eritilir. Çok uzun süre eritmeyin, içindeki meyve suyu yeterince yumuşamayacak ve bifteğin dokunması çok zor olmayacaktır.
Adım 2
Fırını ve fırın tepsisini önceden 230 derecede önceden ısıtın. Mangallarda, et sularını hızlıca kilitlemek için genellikle yüksek sıcaklıkta ızgara yapılır. Et çok odunsu olmaz. Mat tarafı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine kalay folyoyu önceden koyun. Lekeleri önlemek için bir fırça kullanın, bu da sıcaklığı artırabilir ve etin nemi hızla hapsedmesine neden olabilir.
Aşama 3
Fırın gibi ön ısıtma yaptıktan sonra kalın eldivenler giyin ve kızartma tavasını çıkarın, bifteği yerleştirin ve yüzeyi bitkisel yağ ile fırçalayın. Pişirme sıcaklığı yüksek olduğu için fırın tepsisi çok sıcaktır, bu yüzden dikkatli olun.
4. adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 230 derecede üç dakika pişirin
Adım 5
Çıkarın ve ters çevirin.
6. Adım
Yaklaşık üç dakika pişirmeye devam edin.
7. Adım
Belirli süre ve sıcaklık, bifteğin kalınlığına ve fırının gerçek sıcaklığına göre uygun şekilde ayarlanır. Makarna, sebze vb. İle ızgara biftek yemek için mükemmel bir çözüm!
