Aşama 1
Dana köfte malzemeleri: sığır eti dolgusu, karabiber tozu, taze çekilmiş karabiber, soğan tozu, deniz tuzu, soya sosu, pirinç şarabı, yumurtaAdım 2
Dana iç harcını cam bir kaba koyun ve uygun miktarda deniz tuzu ekleyin.Aşama 3
Yaklaşık 1 çay kaşığı soğan tozu koyun4. Adım
bir çay kaşığı karabiber ekleyinAdım 5
30 ml pirinç şarabına dökün6. Adım
30 ml soya sosu dökün ve iyice karıştırın.7. Adım
Bir çiğ yumurtayı çırpın ve iyice karıştırınAdım 8
Son olarak taze çekilmiş karabiberi ekleyip iyice karıştırın.9. Adım
Eti iç harcı üçe bölün, elle kek şekli verin, tavaya koyun, orta ateşte kızartın, tavayı örtün yaklaşık 1 dakikaAdım 10
Her iki tarafı da kızarana kadar diğer tarafını kızartın.11. Adım
Direk yiyebilir veya çiğ köfteleri streç filme sararak buzdolabında dondurabilirsiniz.Adım 1/2
basit ve lezzetli miAdım 13
sığır köftesiAdım 14
Açık tost yapmak için üretim sırası tost dilimleri - salata sosu - marul yaprakları - dana köftesi - küçük domates dilimleri - salatalık turşusu dilimleri - mayonez - sahanda yumurta şeklindedir.Adım 15
Üstteki çok güzel değil mi?Adım 16
Tamamlanmış ürün