Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç hamur tatlısı, fasulye ezmesi, iplik, doğru miktarda
Fasulye ezmesi pirinç köfte nasıl yapılır 1 Önce kurutulmuş pirinç köfte yapraklarını ıslatın, sonra yıkayıp temizleyin.
2 Yapışkan pirinci 2-3 saat bekletin ve kurumasını bekleyin.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve zong yapraklarını beş dakika pişirin.
4 Pişmiş zong yapraklarını kepçe ile temizleyin ve başını kesin.
5 Fasulye ezmesini malzemelere bölün ve yuvarlayın
6 Önce zong yapraklarını üçgenler halinde yuvarlayın, yapışkan pirinci fasulye ezmesine koyun
7 Torbayı yapışkan pirinçle doldurun ve iplikle bağlayın
8 Hey, çanta tamam!
9 Hepsi tamamlandı.
10 Sarılı zongzi'yi düdüklü tencereye koyun, zongzi'yi su ile doldurun, kapağı kapatıp kaynatın ve ocağı kapatın, yarım saat bekleyin, kısık ateşe alın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha fazla suya ihtiyacın olup olmadığına bak. Ardından kapağı kapatın ve kaynatın ve bir saat tencerede bekletin, böylece pişmiş pirinç köfte dağılmasın.
11 Zongzi hazır, zongzi ye.
-
- Domates dilimleri
-
- Ev yapımı lahana turşusu
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Vişneli kek
-
- Yeşil soğanlı kiş
-
- Kızarmış küçük havuz sazan
-
- Ev yapımı dirsek pişirme
-
- Kokulu Yumuşak Patates Kek
-
- Gül Çiçeği Pastırmalı Rulo
-
- Tavada kızartılmış sosis
-
- Ünlü Hakka Yung Tofu-Lao Hui Tou Özel Mutfak
-
- Baharatlı soslu tavada kızartılmış istiridye mantarı
