Malzemeler
Kale
300 gram
Takviyeler Hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda biber yağı, doğru miktarda kırmızı yağ, acı biber
Soğuk lahana parçaları nasıl yapılır 1 Lahanayı soyun ve suyla durulayın
2 Çapraz bıçakla ince dilimler kesmek için bir mutfak bıçağı kullanın
3 Kestikten sonra, teraslı bir oluşum halinde düzenleyin
4 Sol elinizin beş parmağını orta parmağınızla mutfak bıçağının arkasına doğru bükün.Mutfak bıçağı parmaklarınızla hafifçe dışa doğru eğilir.Bu parmaklarınızı kesmeyi zorlaştırır.Kesme hareketinde Sol el mutfak bıçağını takip eder ve yavaşça geri döner.Mutfak bıçağını ritmik olarak duyun Doğrama sesi geldiğinde çok keyifli hissettiriyor ...
5 Lahana turşusu için biraz tuz koyun, biraz su çıkacaktır (dökülebilir).
6 Hazırlanan frenk soğanı ve sarımsağı jülyen
7 Tüm malzemeleri (sarımsak, frenk soğanı, hafif soya sosu, tuz, sirke, şeker, susam yağı, biber yağı) içine koyun ve iyice karıştırın.
8 porsiyon
-
- Hardallı Köfte Çorbası
-
- El rulo şehriye
-
- Çıtır domuz eti haşlanmış erişte
-
- Yumurtalı kızarmış pirinç keki
-
- Kahverengi pirinç çayı lapası
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Pirinç kekinin yükseltilmiş versiyonu
-
- Mangolu Dondurma
-
- Yumurtalı Erişte#Karides Yaratıcı Mutfağı#
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı elma püresi
-
- Bama İnci Sarı Polenta
