un
80 g
Mısır nişastası
20 g
Yumurta
104 g
Mısır yağı
30 g
Süt
100 gram
Aksesuarlar: Kırmızı hurmalar 56g Kabartma tozu 6g Kabartma tozu 1g Kırmızı hünnap kekleri nasıl yapılır 220 dakika süte batırın 3 Yumurtaları kapta çırpın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın 4 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın 5 Un, mısır nişastası, kabartma tozu ve kabartma tozunu ayrı ayrı tartın ve iyice karıştırın 6 İki kez eleyin 7 Yumurta sıvısına eleyin 8 Yukarı aşağı kesin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın 9 Kırmızı hurmaları ve ıslatma hurmaları için sütü yumurta hamuruna ekleyin 10 İyice karıştırın 11 Kek hamurunu küçük bir kağıt bardağa dökün 12 Fırını 170 derecede 3-5 dakika önceden ısıtın ve fırın tepsisini fırına koyun 13 Orta tabaka üst ve alt ateşte 30 dakika ızgara yapılır.