Jiang Sun
2 parça
salatalık
300 gram
jambon
100 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, ince tuz, tavuk özü, doğru miktarda Üç parça nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Kesilmiş bambu filizleri, salatalık ve jambon hazırlayın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, bambu filizlerini hafifçe beyazlatın ve tekrar süzün. 3 Tavayı ısıtın, jambonu ekleyin ve soteleyin. 4 Kıyılmış salatalığı tavaya koyun ve kızartın. 5 Kokulu olana kadar kızarttıktan sonra bambu filizlerini tencereye koyun. 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Uygun miktarda ince tuz ekleyin. 8 Ocağı kapattıktan sonra uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 9 Basit bir tavada kızartılmış üç ipek tamamlandı.