Malzemeler
Yumurta
5
Şeker
80 g
Mısır yağı
40 g
Süt
40 g
Düşük glütenli un
85 g
Birkaç damla limon suyu
Sütlü şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler tartılır ve bir kenara bırakılır
2 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırmak için yağsız ve susuz bir kap hazırlayın.
3 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, üç defa 60 gram pudra şekeri ekleyin
4 Zor duruma gönderin
5 Yumurta sarısına 20 gram ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın
6 Mısır yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın
7 Düşük glütenli unu eleyin
8 Aynı şekilde çoğaltmak için bir spatula kullanın.
9 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10 Beze kalan üçte ikisine geri dökün
11 Köpürmeyi önlemek için alttan yukarı doğru karıştırın
128 inçlik kek kalıbının altını yağlayın
13 Karışık kek hamurunu 8 inçlik bir kalıba dökün, düzleştirin, kalıbı ellerinizle tutun ve içindeki büyük baloncukları çıkarmak için iki kez masanın üzerinde sallayın.
14 Fırını on dakika önceden ısıtın, 170 derece, üst ve alt ısıtma, orta kat, 30 dakika pişirin. Pişirildikten sonra, soğuyana kadar soğutma rafı üzerinde ters çevirin.
-
- El rulo şehriye
-
- Çıtır domuz eti haşlanmış erişte
-
- Yumurtalı kızarmış pirinç keki
-
- Kahverengi pirinç çayı lapası
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Pirinç kekinin yükseltilmiş versiyonu
-
- Mangolu Dondurma
-
- Yumurtalı Erişte#Karides Yaratıcı Mutfağı#
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı elma püresi
-
- Bama İnci Sarı Polenta
-
- Kereviz yaprakları
