Kremasız versiyon acemi yumurtalı tart - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ~ Sütün için Wangzi sütün kullanılması tavsiye edilir, daha güzel kokulu hale getirecektir! (Başka sütle değiştirilebilecek Wangzai sütü yoktur), muhallebi kabuğu çözülmek için önceden çıkarılmalıdır!
2. Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın ve yumurta sarısını parçalayın
3. Yumurta sarısına süt ve şeker koyun
4. Elenmiş unu ekleyin
5. Karıştırın, tek yönde hareket etmeyi unutmayın, çok hızlı değil, ipeksi bir doku elde etmek için yumurta sıvısını karıştırın ve dökün, böylece yumurtalı tartın tadı daha hassas olabilir (çok önemli, çok önemli)
6. Karıştırıldıktan sonra yumurta sıvısı elenir (parçacıklı madde yumurtalı tartın kalitesini etkileyecektir)
7. Yumurta sıvısını yumurtalı tart kabuğuna dökün (iyi kavrıyorum, biraz mutluyum)
8. Fırına, evim 200 derecede 20 dakika mini fırın (her fırının tavanı farklı, yani aşırı ısınmaktan korkuyorsanız yan tarafta tutabilirsiniz, bunu yaparım)
9. Tencereden çıkın ~ Kızarmış tavuk kokulu
10. Bitti!
