Q bombası yumuşak, buzlu ve pürüzsüz Oreo mango Xuemei Niang - Yemeği
"Xue Mei Niang beyaz ve yumuşaktır. İlk ısırık çok pürüzsüz buz derisidir. İçi kremsi ve hoş krem şanti, doğranmış taze mangoya sarılmış ve tadı zengindir. Bir ısırık alın Onun tatlılığının ve pürüzsüzlüğünün tadını çıkarabilirsiniz. Bu nedenle, Xuemei Niang'ın un için nispeten daha yüksek gereksinimleri vardır ve ilk şey hassas ve pürüzsüzdür ve Xinliangın suda öğütülmüş yapışkan pirinç unu uygundur. Suyla öğütülmüş yapışkan pirinç unu önce yapışkan pirinci ıslatmaktır Birkaç saat hatta yarım gün suda bekletilerek, pirincin yeterince su çekmesini bekleyerek ve sonra öğütülerek elde edilen bir undur.Kuru una göre tozu daha narin ve pürüzsüzdür.Su ile yapılan atıştırmalık daha narin ve yumuşaktır. Daha lezzetli. " Malzemeler
- Su değirmeni yapışkan pirinç unu 200 g
- Saf süt 360 gram
- Pudra şekeri 110 gram
- Tereyağı 80 gram
- Mısır unu 60 gram
- Hafif krema 350 gram
- Toz şeker 20 gram
- Mango 3
- Oreo Cookie Crush Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Pudra şekerini tozun içine koyun, iyice karıştırın, ardından sütü dökün ve toz kalmayana kadar karıştırın.
-
320 dakika kenara koyun, streç film ile sarın, buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirin.
-
4 Sıvı hamur şeffaf hale gelene kadar.
-
Biraz soğutun, tereyağı ekleyin, tereyağı tamamen emilene kadar yoğurun.
-
6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve buzdolabına koyun.
-
7 Hamur soğurken, çırpmak için pudra şekerine çırpılmış krema ekleyin, mangoyu küçük parçalar halinde kesin ve Oreo kurabiyelerini küçük parçalara ayırın.
-
8 Soğutulmuş hamuru 38 g'lık parçalara bölün.
-
9 Küçük dozu yuvarlak bir hamur parçası haline getirmek için bir oklava kullanın.
-
10 Önce krem şanti koyun, ardından oreo parçalarını serpin ve doğranmış taze mango ekleyin.
-
11 Sıkıca sıkıştırın ve ağzı kapatın.
-
12 Ağzı aşağı bakacak şekilde kağıt tepsisine koyun.
-
13Q yumuşak yapışkan, soğuk ve pürüzsüz Oreo mango Xuemei Niang hazır.
