Kahvaltı çantası - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 GRAM
- Süt 160G
- Maya 4G
- şeker 25G
- Yumurta sıvısı 35G
- tuz 2G
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin ve ekmek makinesindeki yoğurma düğmesine iki kez basın.
-
2 Pürüzsüz yüzeye 35G tereyağı ekleyin.
-
3 Fermantasyon 2 kat daha büyüktür.
-
4 Eşit olarak 16 parçaya bölün, havalandırın ve 10 dakika bekletin.
-
5 Hamuru düz bir şekilde bastırın.
-
6 Düzleştirmek ve katlamak için oklava kullanın.
-
7 ve sonra tekrar üst üste gelin.
-
8 Bitmiş ekmek hamuru.
-
9 Fermantasyon 2 kat daha büyüktür.
-
10 Yumurta yıkama ile fırçalayın.
-
11160 , 25 dakika yeterli.
Gökkuşağı Fırçalı Tost
önceki
Kremalı çıtır kurabiyeler
Sonraki
