#4. Pişirme Yarışması ve Is Love Festivali# Mango iki renkli mus kupası - Yemeği
"Yaz geliyor, havalar giderek ısınıyor ve soğuk bir içecek yemenin zamanı geldi. Evde kaliteli bir mango iki renkli mus bardak yapın. Tadı sütlü, mangoda lezzetli Tatlı ve hafif ekşi, ferahlatıcı bir incelik. En önemlisi bu tatlının fırın gerektirmemesi ve çalışmasında teknik bir zorluk olmamasıdır.Dikkatli ve sabırlı olduğunuz sürece başarılı bir şekilde yapabilirsiniz.İkindi çayı veya akşam yemeği tatlıları için oldukça iyidir. " ana malzeme
- Mango suyu 150 gram
- Hafif krema 100 gram
- Süt 50 gram
- Jelatin 2 dilim (10g)
- Beyaz şeker 20 gram
- Bal 1 çorba kaşığı
- Süt kokusu tatmak
- Beceri zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Biraz daha büyük bir mango, küçük parçalar halinde kesin, biraz su ve 1 yemek kaşığı bal ekleyin.
-
2 Meyve suyu yapmak için bir mutfak robotu kullanın, 150 gram alın.
-
31 jelatin tableti yumuşatmak için soğuk suda bekletin.
-
4 Islatılmış jelatin parçalarını çıkarın ve mango suyunun içine koyun, jelatin parçaları tamamen eriyene kadar su üzerinde ısıtın, ardından soğumaya bırakın.
-
5Bir bardak alın ve küçük bir kaseye koyun, kağıt mendille sabitleyin, mango suyunu bardağa dökün, bardağı sallamayın, bardağı küçük kase ile birlikte katılaşana kadar 4 saat buzdolabında bekletin.
-
6. 1 parça jelatini soğuk suda yumuşayana kadar bekletin, suya 50 gram süt ekleyin ve jelatin tamamen eriyene kadar ısıtın.
-
7 Soğuması için kenara alın.
-
20 gram şekere 8100 gram krem şanti ekleyin ve elektrikli yumurta çırpıcı ile net çizgiler oluşana kadar yüksek hızda çırpın.
-
9 Sütü çırpılmış kremaya dökün ve elinizle eşit şekilde karıştırın (mutfak aydınlatması geceleri daha kötü ve bulanık).
-
10 Soğutulmuş bardağı çıkarın, krem şantiyi bardağa dökün ve tamamen katılaşana kadar soğutmaya devam edin.
-
11 Servis yapmadan önce meyve ile süsleyin.
-
12 Geri kalanı için küçük bir bardak yaptım ve eğmeden de iyi görünüyor.
-
13 Bitmiş resim
-
14 Bitmiş resim
