2 Şekeri süte koyun ve adam tarafından ısıtılan şekeri eritin, ateşi kapatın ve tereyağını iki kez çırpma teli ile çırpın
3 Tereyağına eşit şekilde çırpma teli ile dikkat ederek süt şekeri suyunu tereyağına beş kez ekleyin.
4 Düşük unu ve badem ununu bir kez eleyin
5 Elenmiş düşük un ve badem ununu ikinci elek içinde tereyağına eleyin, düşük un ve tereyağını eşit şekilde karıştırın ve sofra çiçek torbasına koyun.
6 Çiçek şeklini çıkarmak için en sevdiğiniz çiçek musluğunu kullanın Her kurabiye arasında boşluk bırakmaya dikkat edin Sıktıktan sonra şeklini ayarlamak için 10 dakika buzdolabına koyun Bu sırada fırın önceden 160 dereceye kadar ısıtılmalıdır.
7 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 150 dereceye değiştirip şekilli kurabiyeleri fırına koyup 25 dakika pişirin.Pişirdikten sonra, lezzetli kurabiyelerin hazır olması için kurabiyeleri soğumaya kadar zamanında çıkarmanız gerekir. Bisküviler kapalı bir kutuda paketlenir ve yiyip alır