Kızarmış Ördek Gizzards
150 g
Marine edilmiş kurutulmuş tofu
200 g
Kızarmış domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, turşusu, soğan, 250 gr, sarımsak Yeşil soğan aromalı ördek taşlık kuru soya peyniri 1 Soğanı doğrayın ve sarımsakları dilimleyin. 2 Kurutulur ve şeritler halinde kesilir, dilimlenmiş ördek taşlıkları, dilimlenmiş haşlanmış domuz eti. 3 Turşuyu hazırlayın. 4 Sarımsak dilimlerini ve soğanları yüksek yağda karıştırın. 5 Haşlanmış sebzeleri koyun ve karıştırın, turşusu ve biraz tuz ekleyin. 6 Soğan pişene kadar kızartın. 7 Yeşil soğan taşıyor!