Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 g
şeker
50 gram
Maya
5 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan 50g domates sosu 20g salata sosu 20g yemeklik yağ 10g tuz 5g
Yeşil soğan salatası ekmeği nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli un, şeker, tuz ve yemeklik yağı karıştırın
2 Mayayı ılık suyla eritin, una ekleyin ve karıştırmaya başlayın.
3 Karışık erişteleri tencereye koyun, üzerini kapatın ve eriştelerin boyutlarını ikiye katlamasını bekleyin.
4 Kurutulmuş erişteleri boşaltın ve dört küçük topa bölün.
5 Hamuru oval bir şekle getirin
6 Sonra topla
7 Hepsini açın ve ardından hamuru ikinci kez yapın
8 Yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun, yumurtaları çırpın ve kenara koyun (ateş etmeyi unuttum)
9 Erişte yapıldıktan sonra, bir kat yumurta karışımı sürün, ardından domates sosu sıkın, ardından salata sosunu sıkın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin
10 Bir sonraki adım, 185 derecede 20 dakika boyunca üst ve alt ateşte pişirmektir Sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır.
11 Tamamlandı, lezzetli
-
- Karabiberli Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Acı Biberli Tofu Derisi
-
- Kırmızı fasulye rulo ekmek
-
- Köfte ve baharatlı çorba
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Uzun Fasulye ile Patlıcan Şeritleri
-
- Taze soğanlı ördek taşlıkları
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Kestane ve hurma lapası
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Mısır unu ile haşlanmış pirzola
-
- Guangxi Beş Renkli Yapışkan Pirinç
