Malzemeler
patlıcan
500 g
maydanoz
100 gram
Sarımsak
100 gram
Aksesuar tuzu 30g
Sarımsaklı patlıcan nasıl yapılır 1 Taze yumuşak patlıcan seçin
2 Patlıcanı temizleyin, sapını çıkarın ve buharlı pişiricide buharda pişirin Bu süre patlıcanın boyutuna bağlıdır.Çok fazla buharda pişirmeyin.
3 Tüm malzemeleri hazırlayın, tuzlayın, patlıcanı buharda pişirin ve soğumaya bırakın, kişnişi doğrayın, sarımsağı ezin ve kıyın
4 Kişniş, sarımsak ve tuzu karıştırın, iyice karıştırın, 5 dakika bekletin
5 Patlıcanı ortasından kesin
6 Dolguyu koyun
7 Geniş bir kaseye eşit şekilde koyun, plastik sargıyla kapatın ve buzdolabına koyun.
8 Ertesi sabah yemeğe başlayabilirsiniz, erişte yerken biraz yulaf lapası yiyebilirsiniz, çok iştah açıcıdır.
9 Bitmiş resim
-
- Taze soğanlı ördek taşlıkları
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Kestane ve hurma lapası
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Mısır unu ile haşlanmış pirzola
-
- Guangxi Beş Renkli Yapışkan Pirinç
-
- Kedi yüzü yanmış meyve
-
- Acı aromalı patlıcan dolması
-
- Taro Tost
-
- Patates ve Soğanlı Kızarmış Tavuk
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Çift Aromalı Pasta Rulosu
