Aksesuarlar 25g tereyağı 25g tuz 2g kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda maya 4g
Fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve fasya oluşana kadar hamuru yoğurun ve ardından mayalanması için ılık bir yerde bırakın
2 Boyutun yaklaşık 3 ~ 4 katı fermente edilmiş
3 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, havayı alın, 6 küçük porsiyona bölün
4 Her porsiyonu küçük yuvarlak yüzeyler halinde yuvarlayın
5 Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin, ağzı sıkın
6 Uzun bir şekle dönüştürün
7 Yüzeyde çapraz kesimler çizin
8 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
9 Uçtan uca bağlayın, sıkıca yapıştırın
10 Kalıba koyun ve tekrar mayalayın
11 Fermantasyondan sonra bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece, orta katman, yaklaşık 15 dakika
