Pleurotus eryngii
250 g
yeşil biber
150 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, monosodyum glutamat, susam yağı ve susam yağı Yeşil biber nasıl hazırlanır Pleurotus eryngii 1 Hazırlanan Pleurotus eryngii ve yeşil biberi yıkayın. 2 Yeşil biberi parçalara ayırın ve eryngii mantarlarını ocak parçalarına ayırın. 3 Eryngii mantarlarını kaynar su ile kaynatın. 4 Tencereye yemeklik yağ koyun ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Küp yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Beyazlatılmış eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda soya sosunu dökün. 8 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda beyaz şeker ekleyin. 9 Yağsız domuz eti koyun. 10 MSG'yi koyun, susam yağını dökün ve tencereden çıksın.