Kıyılmış biber ve erişte ile haşlanmış patlıcan şeritleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Uzun patlıcan 2 parça
- Hayranlar 1 parça
- kurutulmuş karides bir miktar
- Doğranmış biber 1,5 kaşık
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Sarımsak 4 yaprak
- şeker 1/2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Doğranmış Frenk soğanı bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biberleri ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın.
-
2 Bir kaseye dökün, ardından buharda pişirilmiş balık soya sosu, şeker, tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir sosta eşit şekilde karıştırın.
-
3 Patlıcanı yıkayın, şeritler halinde kesin, yaklaşık on dakika hafif tuzlu suda bekletin, çıkarın ve süzün.
-
4 Tavaya biraz yağ dökün, patlıcanı ekleyin ve yüzeyi hafif sarı olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
5 Şehriye önceden ıslatın ve tabağa koyun.
-
6 Kızartılmış patlıcan dilimlerini yerleştirin.
-
7 Ayarlanan sosu dökün ve ezilmiş deniz pirincini ekleyin.
-
8 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 6-8 dakika buharda pişirin.
-
9 Uygun miktarda doğranmış arpacık soğanı serpin.
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün
Griddle Pleurotus eryngii
önceki
