Karabiber dana soslu tavada kızartılmış lahana - Yemeği
"Yoğun kar mevsiminde sıcaklık aniden düşer, soğuk hava insan vücuduna saldırır ve mide kolayca üşür.Kalitesi ve düşük fiyatı ile doğal bir mezedir. En iyi eşleşme, sadece gastrointestinal hastalıkların düzenlenmesinde iyi bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yaşlanmayı geciktirici, antioksidan, stresi giderici, yorgunluk önleyici, sterilizasyon ve antiinflamatuar etkileri de vardır.Kışın nadir bir lezzettir. Malzemeler
- Biftek sosu 1
- Lahana Yarım
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- havuç Yarım kök
- Biber yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tencereye uygun miktarda su ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin, lahanayı ilave edin ve 10 dakika bekletin, durulayın ve tekrar tekrar kesin.
-
2 Havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin, sosisleri yıkayıp karabiberle dilimleyin.
-
3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, güzel kokulu biberleri kavurun ve atın, doğranmış yeşil soğanları soteleyin, havuçları ekleyin ve kavurun.
-
4 Lahanayı ekleyin ve 1 dakika kavurun.
-
5 Karabiber dana sosisi ekleyin ve kızartın.
-
6 Tuz, biraz soya sosu ve acı biber yağı ekleyin.
-
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
