Domuz karaciğeri
400 g
Tel şehriye
30 g
Boca
300 gram
Takviyeler, susam yağı, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Domuz ciğeri erişte çorbası nasıl yapılır 1 Domuz ciğerini dilimleyin, tuz, nişasta ve şarap ile karıştırın; 2 Sebzeleri yıkayın; 3 Tencereye su ekledikten sonra zencefili koyun, üzerini kapatın ve pişirin; 4 Kaynatıldıktan sonra yeşil soğanları koyun; 5 Erişteyi ıslattıktan sonra boşaltın; 6 Erişte koyun; 7 Sebzeleri kapatıp haşlayın. 8 Tuz koyun; 9 Domuz karaciğeri koyun; 10 Susam yağı koyun; 11 Tavuk özü yeter.