Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
toz şeker
20 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Çin sosisi, 1 yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda domuz ipi, doğru miktarda maya 3.5 gr, su, 90 gr, tuz, 1/4 çay kaşığı, 20 gr tereyağı
Yeşil soğan sosisli et ipi ekmek rulo 1 Malzemeleri (tereyağı hariç) ekmek makinesine koyun ve 25 dakika yoğurun
2 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve durması için 25 dakika yoğurmaya devam edin
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
4 Fermantasyon 2 kat daha büyüktür
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve sıkın, ardından yoğurun ve tekrar yuvarlayın
6 Hamuru tereyağlı kalay folyoya koyun ve
7 Çatalla küçük bir delik açın ve ikinci fermantasyonu yaklaşık 40 dakika boyunca gerçekleştirin
8 Kıyılmış yeşil soğan ve doğranmış sosis
9 Fermente ekmeği susam serpin, ardından frenk soğanı ve sosis serpin
10 Fırını önceden ısıttıktan sonra fırının üst ve alt ateşinde 180 derece 17 dakika bekletin.
11 Pişmiş ekmeği çıkarın
12 Isınmasına izin verdikten sonra ters çevirin ve oklava ile yavaşça yuvarlayın.Bu kullanımı kolaydır Salata sosu sürün ve biraz domuz ipi serpin.
13 Sarın, 5 dakika şekillendirin ve dilimlere ayırın, her iki tarafına salata sosu sürün ve domuz ipini daldırın.
-
- Altın İğne ve Kış Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Baharatlı Pirinç Beyazı
-
- Kızarmış köfte tavası
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- Tereyağlı rulo ekmek
-
- Domuz ciğeri erişte çorbası
-
- Haşlanmış baharatlı erişte
-
- Siyah frenk üzümü kekleri
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Sosisli sandviç
-
- Bira Kızartma Aromalı
