Altın İğne
10 g
Mantar
3
Mantar
5 g
Tavuk Kanadı Kökü
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası ve zencefil Altın iğneler, mantarlar ve mantarlı buharda pişirilmiş tavuk 1 Tavuk kanatlarını yıkayıp parçalara ayırın 2 Altın iğneleri, mantarları ve mantarları ayrı ayrı yıkayın ve 3 Tavuk parçalarını tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası ile karıştırın ve bir süre marine edin, tavuğu tabağın dibine yayın, üstünü doğranmış altın iğneler, mantarlar, mantarlar ile örtün ve biraz zencefil ekleyin 4 Sonra yemeği buğulayın 5 Buharda pişirdikten sonra, tüm malzemeleri buharda pişirilmiş tavuk sosuyla karıştırın ve ardından bir tabağa koyun.