g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

1.5

soğan

Yarım

Yumurta

3

Süt

50 gram

Aksesuar 10 gr peynir tozu 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı zeytinyağı uygun tuz 1 çay kaşığı maydanoz tozu

İtalyan peynirli patates kiş uygulaması 1 Patatesleri soyun.

2 İnce dilimler halinde kesin, yüzeydeki nişastayı yıkayın ve suyu boşaltın.

3 Soğanı doğrayın.

4 Yumurtaları bir kasede çırpın, peynir, karabiber ve tuz ekleyin, ardından süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın.

5 Bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin, patatesleri ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın.

6 Soğanları ekleyin ve patatesler tamamen pişene ve kenarları hafifçe kömürleşene kadar kızartmaya devam edin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

7 Yumurta sıvısını dökün, en düşük ateşe çevirin, tencereyi kapatın ve yüzeydeki yumurta sıvısının katılaşmasını bekleyin.

8 Ters çevirmek için daha büyük bir tabak kullanın ve diğer tarafı kızartın.

9 Her iki tarafta da altın kahverengi.

10 Yemek yerken kıyılmış maydanoz serpin.

Çift biberli kızarmış domuz pastırması

Ispanak sarımsak

Kavrulmuş pırasa

Kabak Domuz Dilimleri

Baharatlı Acı Kabak Sote

Kızarmış Kral Pleurotus ve Mısır Sürgünleri

Mantar Havuçlu Kemik Çorbası

Kızarmış Kimyonlu Çift Çiçek

Pelin sapları sotelenmiş ve kurutulmuş

Mandalina Fıstık Congee

Lezzetli köfte çorbası

Kızarmış biftek