Malzemeler
Acı kabak
400 g
Lo mei
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, zencefil, sarımsak, yeşil biber
Güveçte kızartılmış baharatlı acı kabak 1 Dilim acı kabak.
2 Bu dilimlenmiş bir ördek boynu.
3 Bu kızarmış ördek ayağı.
4 Yeşil biberleri ince ince doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
5 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, lo-mei dökün ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Yeşil biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, acı kabağı dökün ve birlikte kavurun.
7 Hafif soya sosu, şarap, tuz ve karabiberi dökün, tadına gelene kadar kızartın.
8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Servis edildi!
-
- Mantar Havuçlu Kemik Çorbası
-
- Kızarmış Kimyonlu Çift Çiçek
-
- Pelin sapları sotelenmiş ve kurutulmuş
-
- Mandalina Fıstık Congee
-
- Lezzetli köfte çorbası
-
- Kızarmış biftek
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Ferahlatıcı Salatalık
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
-
- Kişnişli domuz kızartma
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Havuçlu Kırmızı Et Çorbası
