domuz eti
200 g
turşu
150 g
Bambu sürgünleri
150 g
Sade un
500 g
Maya
2 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beyaz şeker Salamura kek 1 kıyma bıçakla domuz eti uygulaması 2 turşu ve genç bambu filizi 3 Turşuları doğrayın ve yumuşak bambu filizlerini doğrayın. 4 kızartma tavası 5 Domuz eti ekleyin 6 Yayılır, karıştırılır ve servis edilir. 7 Orijinal tencerede biraz yağ ekleyin, bambu filizlerini ekleyin ve bambu filizleri yumuşayana kadar kızartın. 8 Salamura sebzeleri ekleyin ve salamura sebzeler rengini değiştirip yumuşayana kadar kızartın. 9 Domuzu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Dolgu çok kuruysa, biraz su ekleyebilirsiniz. 11 Un ve maya, hamur oluşturmak için 20 dakika ılık su kullanın. 12 Uzun şeridi ovalayın 13 Küçük gruplara ayrılmak 14 Elle Squash 15 Turşu dolgusunu koyun 16 Ağzı aşağı gelecek şekilde paketleyin. 17 Avucunuzla hafifçe sıkın. 18 Yağ karterini kaldırın, keki içine koyun ve tabanı kabuğunu aldığında ters çevirin. 19 Pastanın 2 / 3'üne su ekleyin. 20 Kapağı kapatın, su kuruyana kadar kaynatın, ters çevirip yarım dakika pişirin. 21 Lezzetli